Lampreia Arrozu
Lampreia Arrozu için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Bu klasik Portekiz güvecinin yıldız malzemesi lamprey balığıdır. Yemek, sotelenmiş soğan, zeytinyağı, şarap, tütsülenmiş sosis, pirinç ve daha küçük parçalara kesilip daha sonra sirke, şarap, çeşitli otlar ve kanıyla marine edilmiş lamprey'den oluşur. Tüm malzemeler birleştirilir ve güveç koyulaşana ve tipik koyu kahverengi rengini alana kadar pişirilir. Yemek çoğunlukla ülkenin kuzey bölgeleriyle ilişkilendirilir ve geleneksel olarak lampreylerin mevsiminde olduğu Ocak ve Nisan ayları arasında hazırlanır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Lampreia Arrozu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.