Lechon Sosu
Lechon sosu veya sarsa ng lechon, lechon kızarmış süt domuzuna eşlik eden geleneksel bir Filipin sosudur. Sos, domuz ciğeri, sirke, şeker, ekmek kırıntısı, soğan, sarımsak ve baharatların (tuz ve karabiber) bir kombinasyonu ile yapılır. Karışım, sos istenildiği gibi koyu bir kıvam alana kadar kaynatılır. Bu sos, kişisel tercihlere bağlı olarak tavadan doğrudan sıcak olarak servis edilebilir veya servis etmeden önce soğutulabilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Lechon Sosu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet