Mammolese'li Polpette
Italy
Mammolese'li Polpette için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Polpette alla Mammolese, İtalya'nın Calabria bölgesindeki Mammola kasabasından gelen geleneksel köftelerdir. Bu köfteler genellikle kıyma (genellikle domuz eti), yumurta, ıslatılmış ekmek, sarımsak, keçi peyniri, maydanoz, acı biber ve tuzdan oluşan bir karışımla yapılır. Karışım köfte şekline getirilir ve daha sonra domates sosunda pişirilir. Polpette alla Mammolese, makarna ile birlikte ana yemek (secondo) olarak servis edilir ve üzerine keçi peyniri veya füme ricotta serpilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Mammolese'li Polpette için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.