Manzana empanadaları

Empanadalar geleneksel olarak tuzlu dolgularla ilişkilendirilse de, empanada de manzana'da dolgu tarçınlı elmaların tatlı bir kombinasyonudur. Dilimlenmiş, tercihen ekşi elmalar tereyağlı hamurun içine sarılır, küçük hilal şekilleri verilir ve altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirilir. İster tatlı, ister doyurucu tatlı bir kahvaltı, ister hafif bir öğleden sonra atıştırmalığı olarak servis edilsin, empanadas de manzana Chiloé Adası'nın imza lezzetidir ve bazen geleneksel Meksika mutfağında bulunabilir.