Merhaba arkadaşlar

Huevos ahogados (lit. boğulmuş yumurtalar), domates, soğan, sarımsak ve (bazen) acı biberle yapılan bir sosta haşlanmış yumurtalardan oluşan basit bir Meksika yemeğidir. Ekstra lezzet ve doku için genellikle bezelye eklenir. Yumurtalar sosta ''boğulduktan'' sonra, genellikle sıcak tortillalar, avokado dilimleri ve yanında refried fasulye ile servis edilir ve ihtiyacı olanlar için akşamdan kalmalık ilacı olan harika bir kahvaltı olur.