Milanesa Napolitano

Milanesa napolitana, Buenos Aires'ten gelen geleneksel bir Arjantin yemeğidir. Ekmek kırıntısına bulanmış, kızartılmış ve ardından bir dilim jambon, ekşi domates sosu ve ızgarada eriyecek kalın mozzarella dilimleriyle kaplanmış bir milanesa bifteğinden oluşur. Genellikle yanında patates kızartmasıyla servis edilir. Eğer artan varsa, sánguche de milanesa adı verilen lezzetli sandviçler yapmak için kullanılabilir. Milanesa napolitana'nın 1930'larda veya 1940'larda Nápoli adlı bir restoranda icat edildiği varsayılır, dolayısıyla adı da buradan gelir.