Millecosede
Millecosedde (lit. bin küçük şey), Calabria'dan gelen geleneksel bir İtalyan çorbası veya güvecidir. Çorba, tavuk suyu, soğan, havuç, kereviz, lahana ve yabani mantarlarla birlikte mevcut her tür kuru fasulye ile yapılır. Bu karışım toprak kaplarda yavaşça pişirilir. Kısa boru makarna başka bir kapta pişirilir ve daha sonra sebzelerle karıştırılır. Çorba daha sonra zeytinyağı ile kaplanır ve rendelenmiş pecorino peyniri ile kaplanır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Millecosede için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet