Minestra sporca (lit. kirli çorba), Brescia bölgesinden gelen geleneksel bir İtalyan çorbasıdır. Kıyılmış ciğer, pirinç ve soğan, havuç ve patates gibi sebzelerle tavuk suyundan oluşur. Çorba genellikle ana yemekten önce rendelenmiş peynirle servis edilir - kuşlarla ünlü Brescian şişleri (uccelli scappati).
Minestra sporca için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz