Mizutaki Tavuğu
Japan
Mizutaki Tavuğu için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Mizutaki tavuğu, Meiji Dönemi'ndeki Hakata'dan (Fukuoka) kaynaklanan Çin mutfağından esinlenen bir Japon yemeğidir. Yemek, sebzelerle pişirilen tavuktan oluşur. Piştikten sonra tavuk ve sebzeler tavuk suyuna konur, ardından ayıklanır ve ponzu sosuna batırılır ve doğranmış pırasa gibi çeşnilerle yenir. Et ve sebzeler çıkarıldıktan sonra, kalan et suyunda pirinç pişirilerek lezzetli bir lapa yapılabilir. Bu ısıtıcı yemek, özellikle soğuk kış aylarında, masada birlikte hazırlandığında popülerdir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Mizutaki Tavuğu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.