Mojakka

Geleneksel Fin mutfağından etkilenmiş olsa da, mojakka çorbası, esas olarak Büyük Göller civarında bulunan Fin-Amerikan toplulukları arasında ortaya çıkan doyurucu bir yemektir. Bazı kaynaklar mojakka'nın Bothnia balık çorbasından evrildiğini iddia eder, ancak günümüzdeki versiyonları genellikle balığı sığır eti, domuz eti veya geyik etiyle değiştirirken, ek malzemeler arasında çeşitli sebzeler ve baharatlar bulunur. Genellikle daha soğuk mevsimlerde hazırlanır ve çoğunlukla besleyici bir ana yemek olarak tüketilir.