Moksal
Moksal için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Moksal, hayvanın boynundan elde edilen domuz eti parçaları için kullanılan bir Korece isimdir. Bu domuz eti parçası güzel bir şekilde mermerleşmiştir ve sert ve katı dokusu onu ızgara yapmak için harika hale getirir. Samgyeopsal (domuz göbeği) ile karşılaştırıldığında, moksal o kadar yağ içermez. Bu parça domuz pirzolası boyutunda gelir ve ızgara yapılırken et genellikle özel makaslarla lokma büyüklüğünde parçalara kesilir. Bu, Kore'deki en popüler domuz parçalarından biridir ve çoğunlukla Kore barbeküsü için kullanılır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Moksal için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.