Mollete, Antequera'dan gelen geleneksel bir İspanyol ekmeğidir. Maya, sade un, tam buğday unu, tuz, şeker, süt ve zeytinyağının bir kombinasyonuyla yapılır. Hamur oval şekilli disklere açılır ve daha sonra altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir. Geleneksel olarak, molleteler ikiye bölünür, kızartılır, üzerine sızma zeytinyağı gezdirilir ve dilimlenmiş domates ve bir tutam tuzla kaplanır. Endülüs'te, molleteler genellikle kahvaltıda servis edilir.
Mollete (İspanya) için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz