Motsunabe, çok yönlü ve doyurucu Japon tek kap yemeği olan nabemono'nun bir çeşididir. Lahana, sarımsaklı frenk soğanı ve ara sıra diğer malzemelerle birlikte lezzetli soya sosu veya miso suyunda pişirilen çeşitli domuz, tavuk veya sığır sakatatlarından oluşur. Bu besleyici yemeğin, Fukuoka şehrindeki bir bölge olan Hakata'da ortaya çıktığına ve buradan ülkenin diğer bölgelerine yayılarak soğuk kış mevsiminde en sevilen yemeklerden biri haline geldiğine inanılıyor.

Motsunabe için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.