Mtsvadi
Mtsvadi, şiş kebaptan oluşan geleneksel bir Gürcü yemeğidir. Domuz eti, koyun eti veya dana eti genellikle limon suyu, nar suyu, tarhun, tuz, karabiber ve doğranmış soğan karışımında marine edilir, böylece ızgara yapıldığında yumuşak ve sulu kalır. Mtsvadi genellikle açık havada açık ateşte hazırlanır. Yemeğin tkemali erik sosu, çiğ soğan halkaları, dilimlenmiş domatesler ve nar taneleri ile servis edilmesi önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Mtsvadi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet