Muz İpucu

Filipinler'deki en popüler tatlı atıştırmalıklardan biri, karamelize şekerin kalın bir tabakasıyla cömertçe kaplanan saba muzlarının derin yağda kızartılmasıyla yapılan muz cue'dur. Genellikle sokak yemeği olarak tüketildiği için, tatlı muzlar genellikle bambu şişlerde servis edilir. Karamelize muzlar altın-kahverengi ızgara et parçalarına benzediği için alışılmadık adı barbekü teriminden gelir. Bu Filipin klasiği genellikle sokak tezgahlarında satılır ve doyurucu bir tatlı veya hızlı bir öğleden sonra atıştırmalığı olarak tüketilir.