Napolili

Naporitan, fazla pişmiş spagetti, ketçap, soğan, yeşil dolmalık biber, mantar ve sosis, jambon veya pastırmanın bir kombinasyonuyla yapılan bir Japon yemeğidir. Malzemeler sotelenir ve ardından makarna ve ketçapla karıştırılır. Yemek, II. Dünya Savaşı'ndan kısa bir süre sonra Yokohama'daki New Grand Hotel'in baş şefi Shigetada Irie tarafından yaratıldı. ABD askerlerinin denizaşırı ülkelerde yediği benzer bir spagetti ve domates sosu yemeğinden esinlendi ve İtalya'nın Napoli kentinden esinlenerek naporitan adını aldı. Bu tür Japon makarna yemeği, yoshoku - Japon etkilerine sahip batı mutfağı olarak kabul edilir.