Nasi dagang

Bu lezzetli Malezya yemeği, hindistan cevizi sütünde buharda pişirilmiş pirinçten oluşur ve genellikle baharatlı balık köri eşliğinde servis edilir. Geleneksel olarak ülkenin doğu kesimleriyle, özellikle Kelantan ve Terengganu bölgeleriyle ve Güney Tayland ile ilişkilendirilir. Bölgeye bağlı olarak, nasi dagang kabuklu kırmızı pirinçle veya yasemin ve yapışkan beyaz pirinç kombinasyonuyla hazırlanabilir. Lezzet dolu balık köri ile servis edilen doyurucu bir kahvaltı olarak tüketilir ve genellikle turşu sebzeler, haşlanmış yumurtalar, kızarmış hindistan cevizi, sambal ve balık krakerleriyle tamamlanır.