Nasu dengaku
Nasu dengaku için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Nasu dengaku, genellikle bir garnitür olarak servis edilen geleneksel bir Japon yemeğidir. Dilimlenmiş, çizilmiş, miso sosuyla fırçalanmış ve ardından ızgara edilmiş patlıcanlardan oluşur. Yemeğin adı tam anlamıyla miso soslu patlıcan anlamına gelir. Sır, miso, mirin, şeker ve su kombinasyonuyla yapılır ve patlıcan pişerken karamelize olur. Nasu dengaku, piştikten sonra genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinçle birlikte garnitür olarak servis edilir. Yemeği bir bardak esmer pirinç genmai çayıyla eşleştirmeniz önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Nasu dengaku için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.