Negitorodon

İnanılmaz derecede hafif ve ferahlatıcı bir tada sahip olan negitorodon, pirinç üzerinde servis edilen çiğ yağlı ton balığı parçalarından oluşan basit bir Japon yemeğidir. Geleneksel olarak, negitorodon'da kullanılan ton balığı kemiklerinin etrafından kazınır veya incecik dilimlenir, yeşil soğanlarla karıştırılır, soya sosuyla tatlandırılır ve ardından sade buharda pişirilmiş pirinç yığınının üzerine yerleştirilir. Çeşitli malzemeler ve baharatlarla kolayca ayarlanır ve genellikle deniz yosunu şeritleri, wasabi ve çiğ yumurta sarısı ile servis edilir.