Nộm hoa chuối

Nộm hoa chuối, Vietnam'dan gelen geleneksel bir salatadır. Genellikle muz çiçekleri, fasulye filizi, beyaz sirke, susam tohumları, yeşil papaya, havuç, kişniş, şeker, tuz, kurutulmuş karides, kavrulmuş fıstık ve limon suyu kombinasyonuyla yapılır. Salata ülke genelinde birçok versiyonda hazırlanır, bu nedenle sabit bir tarif yoktur, ancak karışıma genellikle domuz eti veya tavuk da eklenir. Malzemeler basitçe karıştırılır, karıştırılır ve giydirilir ve salata daha sonra bir tabakta veya kalın bir muz yaprağında servis edilir. Ayrıca istenirse kızarmış arpacık soğanı, dilimlenmiş acı biber ve hatta üstüne daha fazla kavrulmuş fıstıkla süslenebilir.