
Obura

Obara, soğan, havuç, kereviz, bezelye, fasulye ve şalgam gibi çeşitli et, sakatat ve sebzelerin bir kombinasyonuyla hazırlanan doyurucu bir Sloven yahnisi. Geçmişte obara yalnızca kutlama günlerinde, düğün günlerinde veya pazar günleri hazırlanırdı, ancak günümüzde yılın herhangi bir gününde servis edilebilir. Yahni genellikle ajdovi žganci eşliğinde servis edilir. Ayrıca, bu yahninin polšja obara adı verilen ve fare ile hazırlanan ilginç bir çeşidi de vardır.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Obura için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet