Oncom is a traditional product that is fermented with mold. The base of every oncom is prepared with various by-products such as soy pulp, peanut and coconut press cake, or cassava tailings that are fermented with two types of mold to create red and black oncom varieties. Often praised for its low cost and high nutritional value, oncom can be enjoyed as a stand-alone snack or wrapped in banana leaves. It is mainly produced and consumed in West Java.
key 'reviews (tr-TR)' returned an object instead of string.
Oncom için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz