Oyuncak

Toyga, nohut, dövme (buğday taneleri), su, un, yoğurt ve tereyağının birleşimiyle yapılan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Hazırlamak için nohut ve dövme yumuşayana kadar pişirilir, ardından yavaş yavaş yoğurt ve un karışımıyla birleştirilir. Bu karışım birkaç dakika daha pişirilir, tuzla tatlandırılır ve servis edilmeden önce eritilmiş tereyağı, ezilmiş nane ve kırmızı biber gevreği karışımı serpilir. Çorba geleneksel olarak dumanı üstünde sıcak servis edilir.