Pancetta all'aceto
Italy
Pancetta all'aceto için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Pancetta all'aceto, Mugello'dan gelen geleneksel bir Toskana sosudur. Sarımsak ve kırmızı sirkede pişirilmiş ince kıyılmış pancetta ile yapılır. Bu cucina povera sosu, başlangıçta Apenin Dağları'nın kömür üreticileri olan carbonai tarafından polentaya tat vermek için hazırlanmıştır. Pancetta all'acetto, kremalı polentanın üstünde veya ızgara polenta dilimlerinin veya haşlanmış etin yanında her zaman dumanı üstünde sıcak servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Pancetta all'aceto için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.