Parçalar şarapla dolu

Pieczeń wieprzowa z winem, şarap bazlı bir sosla servis edilen geleneksel bir Polonya domuz rostosudur. Et genellikle tuz, karabiber ve aromatik baharatlarla tatlandırılmış şarap bazlı bir marine sosunda ıslatılır. Daha sonra fırında kızartılır, marine sos, doğranmış sebzeler ve et suyu ile kaplanır. Nemli ve hoş kokulu, şaraplı domuz rostosu mükemmel bir akşam yemeğidir, genellikle patates veya patates köftesi ve yanında lahana turşusu ile servis edilir.