
Parigina soslu risotto

Risotto alla Parigina, eski bir İtalyan yemeğidir. Normal risotto yapıldıktan sonra soğumaya bırakılır, ardından tereyağında kızartılıp üzerine av eti sosu dökülen küçük toplar haline getirilir. Sos kremamsı ve lezzet doluysa yemek özellikle lezzetlidir, bu nedenle tereyağı, un, dana suyu, Madeira şarabı ve frenk üzümü jölesiyle yapılan bu risotto için mükemmeldir.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Parigina soslu risotto için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet