Parmo

Parmo, ekmek kırıntılarında kızartılmış, kremalı sosla kaplanmış ve peynirden pastırmaya, pepperoni ve sarımsak sosuna kadar her şeyle kaplanmış tavuk pirzolasından oluşan popüler bir İngiliz yemeğidir. Yemek geleneksel olarak büyük bir porsiyon cips ve yanında bir salata ile servis edilir. Parmo'nun 1950'lerde bir Middlesbrough restoranında ortaya çıktığına inanılmaktadır. Yemeğin adı başka bir yemekten, tavuklu parmesandan türemiş olsa da, genellikle çedar peyniri ile kaplanır ve asla parmesan ile kaplanmaz.