Pastrva u kukuruznom brašnu, Hırvatistan'dan gelen geleneksel bir tatlı su balığı yemeğidir. Birkaç versiyonu olmasına rağmen, yemek genellikle alabalık, ayçiçek yağı, mısır unu, tuz, limon suyu ve maydanozun bir kombinasyonu ile yapılır. Balık yıkanır, temizlenir, kurutulur, tuzla tatlandırılır ve hem içine hem de dışına limon suyu gezdirilir. Alabalık daha sonra mısır ununa batırılır ve bir tavada ayçiçek yağında kızartılır. Tamamen piştikten sonra, yemek kıyılmış maydanozla süslenir ve yanında limon dilimleriyle servis edilir. Balığın yanında patates salatası ile servis edilmesi önerilir.

Yemek Devrimine Katılın
Pastrva ve kukuruznom brašnu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet