Pato no tucupi
Pato no tucupi, domates ve soğanla haşlanmış ördekten oluşan Belem'e özgü bir yemektir. Ördek daha sonra kızartılır ve tucupi (manyoktan elde edilen sarı su) ve jambú (anestezik özelliklere sahip yapraklı bir bitki) ile haşlanır. Yemek genellikle yanında pilavla servis edilir. Geleneksel olarak yılda bir kez, Círio de Nazaré şenlikleri sırasında hazırlanır ve tüketilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Pato no tucupi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet