
Patrode

Patrode, Malvani ve Maharashtrian mutfağından lezzetli bir vejetaryen yemektir. Temel malzemeler tüm bölgede aynıdır - nohut unu, demirhindi, jaggery ve çeşitli baharatların karışımıyla doldurulmuş (veya doğranmış) taro (kolokasya) yaprakları, patrode çeşitleri ise yalnızca şekil (dilimlenmiş rulolar veya köfteler) ve pişirme yöntemi (buharda pişirme veya kızartma) bakımından farklılık gösterir.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Patrode için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet