Pecel
Indonesia
Pecel için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Endonezya pecel'i, genellikle salata olarak anıldığında hoş kokulu bir fıstık sosu veya sos ve çeşitli sebzelerin bir kombinasyonu anlamına gelebilir. Sosun tabanı kavrulmuş fıstık ve tipik olarak acı biber, palmiye şekeri, sarımsak, demirhindi suyu, karides ezmesi, kafir limonu yaprakları, tuz ve aromatik bir zencefil çeşidi olan kencur içeren baharatlarla hazırlanır. Genellikle Java ile ilişkilendirilen sos, tatlı ve baharatlı tatların ayırt edici kombinasyonuyla karakterize edilir. Pilavla servis edildiğinde, yemeğe nasi pecel adı verilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Pecel için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.