Peynirli makarna
Pasta alla pecorara veya çoban makarnası, Abruzzo bölgesinden gelen geleneksel bir İtalyan makarna yemeğidir. Yemek, kırmızı dolmalık biber, patlıcan, kabak, havuç, soğan, domates ve zeytinyağından oluşan bir sosla birleştirilen kalın ve çiğnenebilir taze makarna halkalarıyla hazırlanır. Yemeğin üzerine ricotta peyniri ve bir tutam Pecorino peyniri serpilir. En otantik versiyonu için, yemeği Elice ve Atri civarında aramanız önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Peynirli makarna için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet