Pomodoro makarna

Pasta al pomodoro, genellikle makarna (her türlü makarna kullanılabilmesine rağmen en yaygın olarak spagetti), taze domates, fesleğen, tuz, zeytinyağı ve soğan veya sarımsaktan oluşan bir kombinasyonla yapılan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bazıları, harika bir pasta al pomodoro yapmanın sırrının, yemeğin son aşamalarında yemeğe makarna suyu eklemek olduğunu söyler. Yemek, herkesin hazırlayabileceği basit, hafif ve hızlı bir yemektir ve bunun büyük popülaritesinin anahtarı olduğu varsayılmaktadır. En iyi sonuçlar için, üzerine biraz rendelenmiş peynir eklenerek servis edilmesi önerilir.