Popurena salata

Popurena salata, sirke, su, tuz, şeker, domuz yağı ve marul yapraklarının birleşimiyle yapılan mütevazı bir Hırvat yemeğidir. Su ve sirke, tuz ve şeker eklenerek bir tencereye dökülür. Isındıktan sonra, tencereye domuz yağı eklenir ve eridiğinde, marul yaprakları karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. Popurena salata her zaman sıcak servis edilir ve popara adı verilen başka bir geleneksel yemeğin yanında servis edildiğinde özellikle iyidir.