Prisiljeno zelje

Bu Hırvat konfor yemeği, doğranmış lahananın soğan, sarımsak, şeker, domates püresi ve maydanoz, frenk soğanı, tuz, karabiber ve kimyon gibi seçilmiş tatlandırıcılarla birleştirilmesinden oluşur. Yemek bazen kişisel tercihlere göre mısır nişastasıyla koyulaştırılır. Tek başına veya patates püresiyle birlikte tüketilebilmesine rağmen, prisiljeno zelje genellikle köfte, köfte veya rosto gibi et yemeklerinin yanında servis edilir.