Pui'nin çiorbă'sı

Ciorbă de pui, tavuk çorbasının ekşi bir Rumen versiyonudur. Tavuk eti ve havuç, patates, soğan, biber, pastırnak ve domates gibi birçok sebzeden oluşur. Çorba, taze ve ekşi bir tat için borș, limon veya lahana turşusu suyu ile tatlandırılır. Erişte, pirinç veya köfte ile birlikte de sevgi otu, defne yaprağı ve maydanoz kullanılır. Ciorbă de pui, acı biber, yeşil soğan veya pırasa ile sıcak ve taze olarak servis edilir.