Ragù d'agnello
Italy
Ragù d'agnello için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Ragù d'agnello, Umbria'dan gelen geleneksel bir İtalyan et sosudur. Kuzu parçaları, zeytinyağı, sarımsak, biberiye, beyaz şarap ve domates püresi ile yapılır. Sarımsak ve biberiye yaprakları zeytinyağında sotelenir, ardından kuzu parçaları, beyaz şarap, baharatlar ve domates püresi eklenir. Sos, koyulaşana kadar düşük ateşte pişirilir. Bu kuzu ragù geleneksel olarak ev yapımı tagliatelle üzerinde servis edilir ve antik Foligno kasabasına özgüdür.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Ragù d'agnello için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.