Rillaud'lar
France
Rillaud'lar için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Rillauds, Anjou'dan gelen geleneksel bir Fransız spesiyalitesidir. Yemek, domuz yağında pişirilmeden önce ıslatılmak üzere tuzlu, otlu bir salamuraya konan domuz göbeği parçalarından oluşur. Rillauds, piştikten sonra sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve geçmişte genellikle piramit şeklinde servis edilir ve ardından domuz kuyruğu ile kaplanırdı. Yemeğin yanında taze yeşil salata veya fouée ekmeği ile servis edilmesi önerilir. Her Temmuz ayında, yerel halkın ve turistlerin dans, havai fişek ve rillaud yapma yarışmalarının tadını çıkarabileceği Rillaudée de Brissac-Quincé düzenlenir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Rillaud'lar için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.