Risotto tastasal, Veronese mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bu risottonun temel malzemesi tastasaldır - kıyılmış domuz göbeği ve omuzundan yapılan ve tam kıvamında tuzla tatlandırılmış yerel bir salam. Yemeği hazırlamak için pirinç et suyunda kaynatılmalı, ardından sotelenmiş soğan, sarımsak ve tastasal ile birleştirilmelidir. Risotto genellikle bir tutam hindistan cevizi ve rendelenmiş Parmigiano Reggiano ile süslenir.
Risotto tadı için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz