Roti jala

Roti jala, un, yumurta, süt ve zerdeçal tozundan oluşan tuzlu bir krep olan popüler bir Malezya atıştırmalığıdır. Kelimenin tam anlamıyla çevrildiğinde, roti jala, Malezyalı balıkçıların ağlarından esinlenen karmaşık ağ tasarımına atıfta bulunarak ağ ekmeği anlamına gelir. Atıştırmalık genellikle körilerle (özellikle patates ve tavuk körisi) birlikte sıcak olarak servis edilir ve bir fincan çayla birlikte tüketilmesi önerilir. Geleneksel olarak, düğünler ve doğum günleri gibi çok sayıda Malezya şenliği ve kutlaması için hazırlanır. Roti jala oldukça küçük olduğundan, genellikle körilere eşlik ederken üç veya dört parçadan oluşan setler halinde servis edilir, ancak yıl boyunca çok sayıda Malezya lokantasında tek başına da tüketilebilir.