Şab faszerowany

Bu geleneksel Polonya yemeği, kıyılmış domuz eti veya sosis ve genellikle kuru erik veya kuru kayısı ile doldurulmuş yağsız, tuzlanmamış domuz belinden oluşur, ancak elma da kullanılabilir. Bel daha sonra sarılır, zengin bir ot karışımı ile ovulur ve kızarana kadar kızartılır. Pazar öğle yemeği için mükemmel bir seçim olan schab faszerowany, çeşitli salatalar ve dereotu serpilmiş haşlanmış patateslerle eşleştirildiğinde en iyi şekilde tadına varılır.