Şafağa
Şafağa için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Schäufele, ana malzeme olarak domuz omzunun kullanıldığı, Almanya'nın güneyinden gelen geleneksel bir yemektir. Bölgeye bağlı olarak, et önceden kürlenebilir ve tütsülenebilir, baharatlanabilir ve ardından kızartılabilir veya kaynatılabilir. Ek malzemeler arasında çeşitli baharatlar, soğan ve kök sebzeler bulunabilir. Yemeğin tipik bir Franconia versiyonu sos, patates köfteleri ve yanında bir salata ile servis edilirken, Baden'den gelen tütsülenmiş ve kürlenmiş versiyon genellikle bir patates salatası ile servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Şafağa için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.