Sagne e fagioli, Abruzzo ve Molise'de sıklıkla tüketilen rustik bir İtalyan yemeğidir. Fasulyeleri domates sosunda pişirerek yapılırken, pişirme işleminin sonuna doğru tencereye ev yapımı makarna şeritleri eklenir. Ev yapımı makarna erişteleri un ve su ile yapılırken, sos genellikle domates, kereviz, havuç, soğan, acı biber ve zeytinyağı ile yapılır. İstenirse, yemek pancetta veya domuz kabuğu ile zenginleştirilebilir. Sagne e fagioli'yi bir kadeh Montepulciano d'Abruzzo şarabı ile servis etmeniz önerilir.
Sagne ve fagioli için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz