Salmorejo
Salmorejo, geleneksel olarak soğuk servis edilen ferahlatıcı bir Endülüs çorbasıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde popülerdir. Çorba, püre haline getirilmiş domates, ekmek, sarımsak, yağ ve sirkeden oluşur. Kalın ve kremamsı olan salmorejo, genellikle haşlanmış yumurta veya İspanyol jambonu gibi malzemelerle süslenir. Bazı durumlarda, tapa yemeği olarak veya tost veya omletlere eşlik eden bir sos olarak servis edilebilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Salmorejo için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet