Samay baji
Samay baji is a Newari meal consisting of several dishes symbolizing good luck, fortune, health, longevity, and prosperity. Typically, it consists of baji (pounded rice), samay (puffed rice), mari bread, fried soybeans, fresh ginger, broiled and marinated meat, dried fish, fresh fruits, savory lentil patties, and ailaa - a local white wine. The meal is traditionally prepared during festivals or family celebrations.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Samay baji için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet