
Saralawa

Saralawa, Cusco bölgesinden gelen geleneksel bir Peru çorbasıdır. Bakla, patates, mısır unu ve kişniş, maydanoz ve huacatay gibi otlarla yapılır. Kremalı çorba, bölgede en çok tüketilen yemeklerden biridir ve yıl boyunca hazırlanır. Servis edildiğinde, çok sıcak olmalı ve çorbanın sadece en üst tabakası büyük tencereden tabağa karıştırılmadan aktarılmalıdır, aksi takdirde çorbanın ayrılmasına neden olur.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Saralawa için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet