Saronno Amarettisi

Efsaneye göre bu çıtır çıtır acı tatlı kurabiyeler, yaklaşık üç yüzyıl önce Milano Kardinali'nin İtalya'daki Saronno kasabasını ziyaret etmesiyle icat edildi. İki genç sevgili Giuseppe ve Osolina, ona şeker, kayısı çekirdeği ve yumurta beyazı karışımından yapılmış, çiftler halinde sarılmış ve aşklarını simgeleyen tatlılar sundular. Kardinal hediyeden çok memnun kaldı ve bu yüzden çifti kutsadı, evlendiler ve sonsuza dek mutlu yaşadılar. Amaretti di Saronno adı genellikle genel olarak çıtır amaretto kurabiyeleri için kullanılsa da, bu havadar Lombardiya kurabiyelerini bu ad altında üretme hakkı Lazzaroni ailesinin elindedir.