Siyah Altlı Turta

1940'ların başlarında Amerikan Güneyi'nde ortaya çıkan siyah tabanlı turta, rom ve vanilya ile tatlandırılmış çikolatalı pasta kreması ve tereyağı, şeker ve ufalanmış kurabiyelerle yapılmış bir kabuktan oluşan tatlı bir tatlıdır. Turta genellikle sert beze tepeleri veya çırpılmış krema ile kaplanır, ardından çikolata parçalarıyla süslenir. Tamamen soğuduğunda servis edilebilir ve tüketilebilir. Günümüzde bu tatlıya hindistan cevizi, limon, çilek veya muz eklenmiş birçok versiyon bulunmaktadır.