Sladka onarımı

Sladka repa veya tatlı şalgam, şalgam, domuz yağı, şeker ve un kombinasyonuyla yapılan tatlı bir Sloven yemeğidir. Yemek özellikle Vipava bölgesinde popülerdir. Hazırlamak için şalgamlar küçük küpler halinde kesilmeli ve yumuşayana kadar suda kaynatılmalıdır. Şeker bir tavada domuz yağı üzerinde sotelenir ve ardından un ve pişmiş şalgamlar sotelenmiş şekere eklenir. Kombinasyon tuz ve karabiberle tatlandırılır ve yemek servise hazır hale gelir.