Spamsilog

Spamsilog, Filipinler'den gelen geleneksel bir yemektir ve sarımsaklı kızarmış pilav, kızarmış yumurta ve domuz eti, su, tuz, şeker, patates nişastası ve sodyum nitratın konserve, ticari markalı ve kare şeklinde karışımı olan Spam'den oluşur. Spam biraz suda kaynatılır, ardından yağda kızartılır ve sarımsaklı kızarmış pilav ve sunny-side-up kızarmış yumurtalarla bir tabağa dizilir. Yemek geleneksel olarak kahvaltıda dumanı üstünde sıcak servis edilir ve dilimlenmiş domates veya salatalıkla birlikte servis edilir. Yemeğin adı üç bileşeni de içerir: Spam (Spam), sinagang kızarmış pilav (si) ve itlog kızarmış yumurta (log).